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馬毛製 高級漉し器 木製曲げわっぱ 新品未使用品 秋田杉 曲げわっぱ 小判弁当 小 | 小林漆陶 映える器ギャラリー 岐阜市 の詳細情報
秋田杉 曲げわっぱ 小判弁当 小 | 小林漆陶 映える器ギャラリー 岐阜市 。馬の毛を使用した、非常に丈夫でしなやかさと粘りのある漉し器です。
薄い木材を曲げて作った、高級和菓子職人が使用するものです。
こういった調理器具は大きめの物を使用した方が手早くキレイに仕上がります。
直径約31cm×高さ約11.5cm。
新品未使用品。
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